炖汤”因味道好而深受人们喜爱。“炖汤”就是把汤料和

水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离

，如图4所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大

量的“白气”，这是        现象(填物态变化)，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的

汤          (填“会”或“不会”)沸腾。

垫上运动的动作类型主要有______。

A．转体、摆动、落地
B．滚翻、平衡、手翻
C．翻腾、平衡、落地
D．翻腾、滑步、鱼跃