参考答案：B

解析：

骨骼肌不由自主战栗是对寒冷环境的适应，增加产热维持体温的相对稳定，所以B选项正确。

考点：考查低温环境中适应过程。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。