初中生正处于生长发育的黄金时期，合理营养格外重要．初中生的营养状况究竟如何？某科研机构就这一课题对某市部分初中学生进行了调查．如图是其中一项调查（连续调查7天）的数据统计图．

请回答：

（1）该科研机构采用的调查方法是______（普查、抽样调查）．为使调查结果真实可靠，他们在选取样本时应______（以男生为主、以女生为主、随机取样）．

（2）图中数据显示，该市大部分初中生的饮食习惯______（合理、不合理）．

（3）学生早餐食物来源大致可分为家中自制、校外店铺购买、学校食堂供应三类．如果需要你就学生早餐食物三类来源的人数及比例进行调查，请你设计一个调查数据统计表．

下列关于大肠菌群叙述错误的是（）

A.能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气

B.革兰阴性杆菌

C.均来自人和温血动物的肠道

D.形成芽胞

E.需氧或兼性厌氧菌