参考答案：C

解析：具有中枢神经系统的的动物才会产生反射活动，酵母菌、草履虫和向日葵都没有神经系统，故不能发生反射活动，ABD错误；青蛙属于两栖动物，能产生反射活动，故C正确。考点：本题考查反射的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。