参考答案：C

解析：

促性腺激素释放激素的靶细胞是垂体；抗利尿激素的靶细胞是肾小管和集合管细胞；促甲状腺激素的靶细胞是甲状腺细胞，故ABD均错；甲状腺激素具有促进新陈代谢，加快物质氧化分解的作用，几乎作用于全身各处细胞，故C正确。

考点：本题主要考查甲状腺激素的作用，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。