参考答案：

饮食不一定是肥胖的原因。

（1）肥胖定点论：从生理学角度看个体的脂肪水平存在性别和个体差异，有一定的遗传性。

（2）肥胖习得论：从心理学学习理论角度，认为饮食是习得行为，人之所以肥胖是因为受外部刺激和社会环境的影响，饮食过量而导致的。

（3）肥胖情绪冲突论：从精神分析的角度，认为情绪冲突导致过量进食，从而引起肥胖