参考答案：B

解析：

剧烈运动时，部分肌细胞无氧呼吸产生乳酸，并释放到血液中，由于血液中有调节酸碱平衡的物质，PH变化不大，处于平衡状态，A错误；产热增多使体温升高，通过神经一体液调节以维持体温稳定，B正确；血糖浓度低，通过胰高血糖素分泌增加血糖浓度，C错误；当人体大量排汗，导致体内水分散失过多时，细胞外液的渗透压升高，刺激感受器，传到大脑，产生渴觉，D错误。

考点：本题考查内环境稳态调节的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。