问题
单项选择题
关于胃酸的生理作用，下列哪项是错误的( )
A．能激活胃蛋白酶原，供给胃蛋白酶所需的酸性环境
B．可使食物中的蛋白质变性易于消化
C．可杀死随食物进入胃内的细菌
D．可促进维生素B12的吸收
答案
参考答案：D
解析： 本题主要考查的知识点是胃酸的生理作用。
[要点透析] 胃酸的生理作用：(1)激活胃蛋白酶原，使之转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥其酶解作用提供合适的酸性环境；(2)使食物蛋白质变性，有助于蛋白质的消化；(3)杀灭随食物进入胃的细菌；(4)胃酸进入小肠后，能引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌，有利于小肠内消化；(5)盐酸进入小肠后可促进铁和钙的吸收。