参考答案：

气焊的优点：设备简单，使用灵活；对铸铁及某些有色金属的焊接有较好适应性；电力供应不足时气焊可发挥更大作用。气焊的缺点：生产效率低；焊接后工件易变性，热影响区较大；较难实现自动化。气割的优点：设备简单，使用灵活。气割的缺点：对切口两侧的金属成份产生影响；工件易变形。