下列物质加入蛋白质中，会使蛋白质变性的是 [ ]

A．水          

B．硝酸          

C．饱和(NH₄)₂SO₄溶液         

D．饱和Na₂SO₄溶液

中国工程咨询协会的最高权力机构是会员代表大会，每届( )年，必要时可提前或延期召开。

A．2

B．3

C．4

D．5