解磷啶治疗有机磷中毒的机制是（）

A.胆碱酯酶复活剂，消除或减轻烟碱样症状

B.解除有机磷结合的毒蕈碱样症状

C.与有机磷结合排除体外

D.使有机磷氧化还原成无毒物质

E.以上均不正确

下列做法正确的是（　　）

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．食品添加剂都是有害的，必须禁止使用

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果