参考答案：

软件工程就是用科学的知识和技术原理来定义，开发，维护软件的一门学科。

软件工程目标：付出较低开发成本；达到要求的功能；取得较好的性能；开发的软件易于移植；只需较低的维护费用；能按时完成开发任务，及时交付使用；开发的软件可靠性高。

软件工程内容：包括开发技术和开发管理两个方面。