人体内苯丙氨酸的代谢途径如下图所示。人群中有若干种遗传病是由于苯丙氨酸的代谢缺陷所导致，例如，苯丙氨酸的代谢产物之一苯丙酮酸在脑中积累可阻碍脑的发育，造成智力低下。据此，下列叙述正确的是（）

A.缺乏酶⑤可导致病人又“白”（白化病）又“痴”

B.缺乏酶①可导致病人只“白”不“痴”

C.缺乏酶③时，婴儿使用过的尿布留有黑色污迹（黑尿酸）

D.出现上述各种代谢缺陷的根本原因是染色体结构变异