可以改善混凝土工作性的因素有（）。
A.调整砂率
B.强化搅拌程度
C.使用外加剂
D.提高粗集料的棱角性
参考答案：A, B, C
历史街巷白果园街内原有一条小巷叫“老泉别径”，请问“老泉”是谁的别号？
制作锅塌豆腐时，豆腐煎制后，为了保证豆腐的成型，可以将调好的卤汁直接浇在豆腐上，不需要再进行烧制。( )
