参考答案：

1、采用定期租船时，在租赁期间，租船人可根据租船合同规定的航行区域自由使用和调度船舶

2、有关船员薪金、伙食等费用以及保护船舶具有适航价值而产生的有关费用，均由船方负担

3、但船舶营运过程中产生的燃料费、港口费、装卸费和垫舱物料费等开支，则由租船人负担。