决定中医临床病证虚实变化的是（）

A.气血的盛衰变化

B.气机升降出入的失常

C.阴精与阳气的偏盛偏衰

D.正气与邪气的盛衰变化

E.脏腑功能活动的盛衰变化

既有保持原料中营养物质又能有效抑制微生物、细菌、活性酶的pH值是（）。

A、3～4

B、5～６

C、7～8

D、9～10