下列关于DNA分子和染色体的叙述，正确的是[ ]

A．有丝分裂间期细胞中染色体数目不因DNA复制而加倍

B．DNA在复制过程中可能会发生差错，这种差错一定会传给子代

C．在减数分裂的四分体时期，染色体交叉互换引起的变异属于染色体变异

D．处于减数第一、二次分裂的细胞中，染色体与DNA的数目比分别为1：2和1：1

高桥墩施工必须在塔吊、施工电梯及桥梁拌和场适当位置设置视频监控系统，对什么过程进行监控？