参考答案：

普罗泰戈拉。

根源：古希腊奴隶制工商业的发展；雅典奴隶制民主政治发展到顶峰。

解析：

本题主要考查学生调动和运用所学知识的能力。根据材料“人是万物的尺度，是存在的事物存在的尺度，也是不存在的事物不存在的尺度”并结合所学知识可知，这一思想是古希腊普罗泰戈拉提出的；结合所学知识，这一学说产生的社会根源是古希腊奴隶制工商业的发展；雅典奴隶制民主政治发展到顶峰。