关于营养支持，叙述正确的有（）

A.营养支持可避免饥饿，尽可能减少蛋白质-能量负平衡和肌肉消耗

B.维持组织功能，尤其是肝、免疫系统、骨骼肌与呼吸肌功能

C.有利于ICU治疗后的恢复

D.新的资料证明，一些特殊营养物质对应激期代谢变化与器官功能有调节作用

E.营养支持首选肠内营养

《中华人民共和国合同法》规定的合同有效条件包括( )。

A．合同当事人具有民事权利能力和民事行为能力

B．当事人意思表示真实

C．合同当事人签字或盖章

D．不违反法律或社会公共利益

E．合同应当采用书面形式