阅读下列材料，然后回答问题。材料：鱼类的鳃一般是由5对鳃片构成的，在水中5对鳃片之间完全可以相互分离。另外，鱼的每一个鳃片主要是由大量很细的鳃丝组成，而每一根鳃丝又是由许多更小的鳃小片构成。鳃小片中含有丰富的毛细血管，用来进行气体交换。鳃小片离开水就会相互粘连在一起，5对鳃片也会互相粘连。

问题：众所周知“鱼儿离不开水”，根据材料回答：鱼儿为什么离不开水呢?

（2010·辽宁鞍山，21）化学是一门以实验为基础的学科，化学所取得的丰硕成果，是与实验的重要作 用分不开的。结合下列实验装置图回答问题：

A              B              C             D                  E

(1)写出指定仪器的名称：①              ；②              。

(2)写出实验室中用过氧化氢、高锰酸钾两种途径制取氧气的化学方程式            

                                   、                                      。

(3)实验室用高锰酸钾制取氧气时，可选用的发生装置是             (填字母代号)。用排水法收集氧气完毕后，停止加热时的操作顺序是先                         ，然后                       ，以防止水倒吸进入热的试管中，造成试管破裂。

(4)实验室制取二氧化碳时，可选用的发生和收集装置是             (填字母代号)，反应方程式是                                      。

如果用该装置制取气体，反应进行较长时间后，将燃着的火柴放在集气瓶口，火焰仍不熄灭的原因可能是                                      。