什么是起泡性试验？
参考答案：
在规定条件下，往试样中吹气后测定其残留泡沫体积（毫升）以估计油品起泡性的试验。
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是
①碘盐、食用油 ②酸醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香
A．①②
B．②③
C．③④
D．④①
脓血症的特点是
A．早期即出现贫血
B．病程多为急性
C．休克
D．皮肤粘膜淤血点
E．转移性脓肿
