在下列的中国特殊风味名菜中，属于清真菜的是：

A．御笔猴头

B．桑莲献瑞

C．扒羊肉条

D．糖醋素鲤

给成年的肥胖者和非肥胖者一次性口服足量的浓葡萄糖溶液后，测定血液中葡萄糖和胰岛素浓度，结果如下图。据图分析下列叙述正确的是

A．肥胖者胰岛素调节血糖的效率要低于非肥胖者

B．30MIN内胰岛素浓度上升的直接原因是细胞需要的能量增多

C．口服葡萄糖后肥胖者合成糖元的速率要比非肥胖者明显快

D．30MIN后引起血糖浓度下降的主要原因是肝糖元的水解受到抑制