在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为[ ]

A．是细胞鲜重中含量最多的化合物

B．在生物体内可以流动

C．能与蛋白质结合而体现生命活动现象

D．生化反应要在水中进行

远红外线干燥，是辐射干燥的一种。