有一个人在河边钓鱼，他钓了非常多的鱼，但每钓上一条就拿尺量一量，只要比尺大的鱼，他都丢回河里。其他的钓客不解地问:“别人都希望钓大鱼，为什么你却将大鱼丢回河里呢?”这人轻松地回答:“因为我家的锅子只有尺这么大，太大的鱼装不下”。

要求：全面理解材料，但可以从一个侧面、一个角度构思作文。自主确定立意，确定文体，确定标题，不要脱离材料的含意作文，不要套作，不得抄袭。不少于800字。

化学在工农业生产中的应用较为广泛。

（1）合理使用氮肥、磷肥、钾肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥的是（填序号）_________ ；

① 尿素［CO(NH₂)₂］ ② 硫酸钾［K₂SO₄］ ③ 磷酸二氢铵［NH₄H₂PO₄］ ④ 硝酸铵［NH₄NO₃］

（2）不同农作物的生长适应酸碱性不同的土壤。经测定某土壤的pH为5.6，该土壤为（填“酸”或“碱”） ________性土壤。

（3）可用适量的稀盐酸除去锅炉里的水垢［主要成分为CaCO₃、Mg(OH)₂］，用化学方程式表示其反应之一：  __________；稀盐酸选用适量而不是过量，是因为____________。