甲公司向乙银行借款30万元，以其正在建造的办公楼作为抵押并签订了抵押合同。乙银行取得抵押权的时间为（）。

A.抵押合同签订之日

B.办公楼所有权证书取得之日

C.在建办公楼办理抵押登记之日

D.办公楼竣工验收之日

案例描述：为改善儿童缺铁性贫血的患病情况，某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施，分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查，并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。

本研究资料的录入可以采用（）软件进行。

A.Epi info

B.Excel

C.Epidata

D.SAS