蒸发器的生产强度大小主要取决于（）
A.加热室的传热面积
B.蒸发室的蒸发空间
C.有效传热温差和传热系数
D.溶液的循环速度
参考答案：C
营养调查结果可分析评价的内容包括（）
A.膳食模式
B.能量和营养素摄入量
C.营养规划效果
D.食物来源、储存条件、烹调加工方法
E.营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
计划的最后一个步骤是（）
A.选定方案
B.反馈
C.评价方案
D.制订辅助计划
E.编制预算
