关于编辑工作，说法正确的有（）。

A.它是出版工作的中心环节

B.它对出版物的精神文化内容能起完善和提高的作用

C.它在我国始自隋唐时期

D.它是出版单位提高竞争力的根本所在

E.它在文化生产中具有设计、组织功能