番茄果实的颜色由一对等位基因A、a控制着，下表是关于果实的3个杂交实验及其结果。请分析回答：

番茄的果色中，属于显性性状是（）；实验三的后代中出现红果和黄果的现象，在遗传学上被称为（）。