参考答案：

首先应查看标识，喷码日期不应超过标识中标注的保质期限，尽量选用日期靠近的啤酒；

另外，购买瓶装啤酒时，要观察外观，正常啤酒外观应清亮透明，无明显悬浮物，不要选择失光的啤酒；

第三，购买啤酒时，轻微摇动酒瓶，如果发现瓶盖处有泡沫逸出，或有“磁磁”声响，说明酒漏气，不能购买。