参考答案：

①将白砂糖液放入调和罐；

②必要量的碳酸氢钠及食盐溶于水后加入；

③蔗糖酯加入到原料乳中均质；

④一边搅拌，一边将均质后的乳加入到调和罐内；

⑤必要时加入硅酮树脂消泡；

⑥加入咖啡抽提液和焦糖；

⑦加入香料，充分搅拌混合。