患者男，22岁，大学二年级学生。近1年来听课发呆，不作笔记，时有自语自笑，动作迟缓，吃一顿饭要1个多小时。患者5天前开始终日卧床，不说话，不吃饭。精神检查：意识清晰，卧床不动不语，针刺其身体无反应，肌张力增高，令患者张嘴，反把嘴闭得更紧，把患者肢体摆成不舒服的姿势，可以保持很久不变。躯体及神经系统检查无异常。

患者入院后，最基础的评估是（）

A.有无冲动行为

B.有无躯体感染

C.有无躯体受伤

D.基本生理需要量是否满足

E.精神疾病的严重程度

负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是（）

A.卫生与计划生育委员会

B.农业部

C.国家质量监督检验检疫总局

D.国家食品药品监督管理总局

E.国家工商行政管理总局