参考答案：

保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。增强免疫力、缓解体力疲劳、减肥、辅助降血脂、抗氧化、辅助降血糖等功能的保健食品比较多。