细菌总数
参考答案：
是将样品适当处理后，经涂片染色或放入托玛氏血细胞计数室，在镜下对菌细胞计数，包括活菌，也包括未消失的死菌，结果称为该食品的细菌总数。
四环素的抗菌机制是（）。
A.抑制敏感细菌细胞壁的生长
B.抑制敏感细菌RNA合成
C.抑制敏感细菌的蛋白质合成
D.抑制敏感细菌S期
E.抑制敏感细菌G1期
梗死灶的颜色取决于梗死组织内________多少；形状取决于该器官的________分布特点。肾、脾、肺等的梗死灶呈________，肠梗死呈________，心肌梗死呈________。
