参考答案：B

解析：

研究动物激素生理作用常用的方法有：

1、切除法：如割除公鸡的睾丸，观察其第二性征的变化；

2、移植法：如给阉割的公鸡移植卵巢，观察其第二性征的变化；

3、注射法：如给正常的或甲状腺功能低下的或已摘除甲状腺的实验狗注射甲状腺激素，观察其出现的变化；

4、饲喂法：如用含有动物激素的饲料喂养小动物，观察其变化；

生长激素是蛋白质类激素，通过“饲喂法”，会被分解失去活性；选B。

考点：研究生长激素生理作用的方法。