大豆中的()、不能被消化,但可被肠道微生物发酵产气,为胀气因素。
参考答案:水苏糖;棉籽糖
某脂肪酸的两种异构体结构简式如图所示下列叙述错误的是( )
A.该脂肪酸含有羧基和碳碳双键两种官能团
B.(1)式为顺式结构,(2)式为反式结构
C.该脂肪酸最简单的同系物是CH2=CH-COOH
D.(1)和(2)分别与氢气加成,所得产物不同
“人类基因组计划”对于人类深入了解自身的基因结构和功能有重要意义,其目的是测定人类基因组的()
A.mRNA的碱基序列
B.DNA的碱基序列
C.tRNA的碱基序列
D.rRNA的碱基序列