(4分)今年5月20日是第22个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。

我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤。

(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、      、油脂、无机盐和水。

(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是         ；(填编号)。

A．红烧肉

B．青菜

C．红烧鱼块

D．油炸馒头

杜威认为学校课程应该是“经验课程”，通过“（）”把课程与社会生活紧密联系起来。