蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在（）。

A.免疫球蛋白生成明显减少

B.B淋巴细胞数量明显减少

C.淋巴结皮质细胞明显减少

D.胸腺呈不可逆萎缩

E.红细胞数明显降低

膳食配餐的基本原则应遵循（）。

A.营养平衡

B.饭菜可口

C.食物多样

D.定量适宜

E.经济合理