参考答案：B

解析：

当人吃了过咸的食物时，细胞外液渗透压升高，分两个途径将渗透压恢复正常：（1）细胞外液渗透压升高作为信号刺激下丘脑渗透压感受器，使之产生兴奋，兴奋可传至大脑皮层，使之产生渴觉，人体主动饮水，摄水量增加，使细胞外液渗透压下降恢复正常（①→②→④）；（2）同时兴奋刺激下丘脑神经内分泌细胞分泌，由垂体释放的抗利尿激素增加，尿量减少，使细胞外液渗透压下降恢复正常（①→③→⑤），故选B。

考点：本题考查水平衡调节，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。