参考答案：C

解析：

血液中的缓冲物质，可以调节PH的相对稳定，故A项正确；肾脏能排出体内多余的尿素、无机盐等物质，故B正确；细胞不断进行有氧呼吸，消耗氧气并产生二氧化碳，描述的内容不是稳态的内容，故C错误；肝糖原在血糖浓度下降时分解，可以维持血糖的平衡，故D正确。

考点：本题考查稳态的实质，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。