他曾说“我象一只猎犬一样追寻真理的足迹。”为了追求真理，他不顾自己的利益、职业和家庭，他是个哲学的殉道者。他曾自问：什么是哲学？他回答：“认识你自己!”材料中的“他”是（）

A.普罗塔哥拉

B.苏格拉底

C.柏拉图

D.亚里士多德