参考答案：C

解析：攀枝花钢铁（集团）公司属于企业，故C项符合题意。人力资源和社会保障部是行政机关，中国消费者协会属于社会团体，复旦大学属于事业单位，都不是以营利为目的的经济组织，A、B、D都不符合题意。故本题选：C【点评】本题主要考查企业的含义。