我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于( )。

A．周朝
B．汉朝
C．唐朝
D．宋朝

男性，5岁，持续发热15天，体温39-39.5℃，伴腹泻每日3-5次，体检：神萎，心率72次／分，肝右肋下2cm，脾肋下1.5cm，血常规检查：WBC3.0×109／L，中性粒细胞60％，淋巴细胞40％，嗜酸粒细胞0，ALT200U／L，血清抗-HBs阳性，该病例最可能的诊断是 （ ）

A．急性乙型肝炎

B．伤寒

C．钩端螺旋体病

D．急性血吸虫病

E．.急性细菌性痢疾