日本料理更注重菜肴的()成份。
参考答案:营养
鸡蛋钝端的卵壳下常有一个空腔,这个空腔的作用是[ ]
A.为卵的发育提供足够的空气
B.为卵的发育提供足够的水分
C.为卵的发育提供足够的空间
D.为卵的发育提供足够的营养
差距评价模式的主要缺点是()。
A.只考虑到预期效应,忽视了非预期的效应
B.目标的合理性的判断难以进行
C.把课程实施过程前后的材料作为参照系数
D.课程计划应该达到的标准与各个阶段实际表现之间的差距,会遇到许多价值判断的问题,这是用一般评价手段难以解决的