参考答案：C

解析：

进食后，随着糖类的消化吸收，血糖含量升高，血糖含量升高促进胰岛素的合成和分泌，胰岛素的分泌抑制胰高血糖素的分泌，由此可判断a为血糖浓度变化曲线，b为胰岛素含量变化曲线，c为胰高血糖素含量变化曲线。答案选C。

考点：本题考查血糖调节的相关知识，意在考查用文字、图表等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容；运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。