参考答案：C

解析：个人独资企业的投资人以其个人的财产对企业债务承担无限责任，因此C符合题意；以出资额为限承担责任的是有限责任公司企业，A排除；企业本身以企业财产承担责任，而投资人必须以投资人的财产或者股份或者出资额承担责任，B排除；没有哪一类企业是以家庭财产承担无限责任的，D排除，故本题答案选C。