科学家将控制某药物蛋白合成的基因转移到白色来亨鸡的受精卵细胞的DNA中，发育后的雌鸡就能产出含该药物蛋白的鸡蛋，在每一只鸡蛋的蛋清中都含有大量的药物蛋白，而且用这些鸡蛋孵出的鸡，仍能产出含该药物蛋白的鸡蛋。下列叙述错误的是（）

A.该过程运用了胚胎移植技术

B.这些鸡是转基因工程的动物

C.该种变异属于定向变异

D.这些鸡的变异来源属于基因重组