参考答案：A

解析：A研究火车从南京到上海的运动所需时间时，火车的长度能忽略，可以看成质点；正确B、研究火车通过长江大桥所需时间时，火车的长度不能忽略，不能看成质点；错误C、研究地球的自转时，地球有大小和形状不能忽略，不能看作质点，否则就无法分辨地球的转动；错误D、研究人造地球卫星的姿态调整，要观察卫星各部分的位置变化，形状不能忽略，不能看成质点；错误故选A