一种新型燃料电池，一极通入空气，另一极通入丁烷气体；电解质是掺杂氧化钇（Y₂O₃）的氧化锆（ZrO₂）晶体，在熔融状态下能传导O^2－。按要求回答下列问题：

（1）通入空气的极发生的反应类型为___________（填“氧化”或“还原”）反应。

（2）在电池工作过程中，O^2－向_______移动，负极反应式为______________________。

（3）每有1mol丁烷参加反应，理论上消耗氧气的物质的量为_____________。

我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）

A.动物肝脏

B.奶及奶制品

C.蔬菜、水果

D.豆制品

E.粮谷类