组织在编制质量手册时，必须写入的内容包括______。

A．质量管理体系范围

B．组织结构图

C．质量方针、目标

D．程序文件或对其引用

E．质量管理体系过程及其相互作用的描述

对餐车的卫生要求是随时清除（）。

A.污垢残渣

B.污渍油渍

C.锈渍污渍

D.水渍油渍