参考答案：C

解析：

猪阉割后有利于育肥，与性激素的分泌有关，故A与激素有关；体温的调节既有神经调节也有体液调节，有关的激素有甲状腺激素和肾上腺素等，故B与激素调节有关；受敲击出现膝跳反射，是一个简单的反射活动，只与神经调节有关，故C与激素调节无关；垂体中含有促性腺激素，能促进卵巢成熟，故D与激素调节有关。

考点：本题考查神经调节和体液调节的关系，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。